六安鴨肫批發-報價合理的鴨筋骨-泉潤食品供應
2019-08-31 來(lai)自: 山東泉潤食(shi)品有限公司 瀏覽次數:830
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六安鴨肫批發,鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官,筋多,皮厚,無肉。筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉少則易入味。從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為***食品。
每100克鴨掌中含有碳水化合物6.20克,蛋白質26.90克,維生素A11.00微克,鉀28.00毫克,鈉61.10毫克,可謂營養豐富,能提供身體所需的各種營養。在我們享受美味的同時,補充更多的能量。
鴨掌具有溫中***、填精補髓、***調經。質量好的鴨掌肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃硬皮;質地緊密,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果鴨掌發暗沒有光澤,表面發黏,則表明鴨掌存放時間過久,不宜選購。
鴨掌具有豐富營養價值,一般人群均可食用,尤其適合骨營養不良者。均衡營養,有平衡膳食的作用。鴨掌可輔助治療內分泌系統疾病,健康體質平和質,氣虛體質,濕熱體質,痰濕體質,陽虛體質,陰虛體質也同樣可食用。氣郁體質,特稟體質,瘀血體質不宜食用,脾胃虛寒者少食。
新鮮(xian)的鴨(ya)掌不適(shi)宜(yi)長時間冷(leng)藏(zang)保鮮(xian),在1-2天(tian)內(nei)食用。如果購買的是(shi)冷(leng)凍鴨(ya)掌,則可以(yi)放入冰箱(xiang)冷(leng)凍室內(nei)冷(leng)凍保存,食用時取出自然化(hua)凍即可。筋多(duo),皮厚,無肉為好則為比較好的鴨(ya)掌。
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