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鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素，對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
鴨腸中的脂肪酸熔點低，易于消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。
鴨腸中含有較為豐富的yan酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
鴨腸適用于體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。
同時適(shi)宜營(ying)養不良，產后(hou)病(bing)后(hou)體(ti)虛、盜汗、遺精、婦女月經(jing)少(shao)、咽干口渴者(zhe)食(shi)用(yong)(yong)；還適(shi)宜癌(ai)癥患者(zhe)及(ji)放療化療后(hou)，糖(tang)尿病(bing)，肝(gan)硬化腹水(shui)，肺(fei)結核，慢性腎炎浮(fu)腫者(zhe)食(shi)用(yong)(yong)。

主營(ying)：酒店(dian)食材，休(xiu)閑食品(pin)

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