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伊春無骨雞爪廠家，無骨鳳爪的操作其實并不麻煩，在這個過程中重要的就是水的溫度以及好的刀工。在一些規模較大的鳳爪加工廠里，這些過程都是流水線操作的。首先當然要準備上好的豐滿的雞爪。我們在吃的時候也會發現，無骨鳳爪都是沒有指甲的，因為在制作初就把指甲剪掉了，防止在食用的過程中劃傷。
其次呢，當然就是要把雞爪煮熟。這一過程火候的把握非常關鍵，一旦煮過了頭就會讓雞爪失去嚼勁，煮的時間過短又無法順利將骨頭去除。這門手藝流傳下來的操作經驗是：先用大火煮三分鐘，再慢慢轉成小火燉雞爪。這樣煮完后的雞爪，就可以很容易地“骨肉分離”啦。

泉潤食品是(shi)臨沂市一(yi)家***生產(chan)型(xing)公司，公司主要(yao)從事無骨雞(ji)爪(zhua)廠家的(de)生產(chan)經營(ying)(ying)。自2013-05-10伊始，始終(zhong)堅持“***、誠信(xin)、值得信(xin)賴”為公司經營(ying)(ying)的(de)價(jia)值，多(duo)年來受到了(le)廣(guang)大需求(qiu)群(qun)體的(de)一(yi)致好評與肯定(ding)。公司希望能與更多(duo)合作伙(huo)伴攜手合作，共(gong)創共(gong)贏(ying)。

聯系人：林總

主營：酒店食(shi)材，休閑食(shi)品

郵箱(xiang)：15275587777@163.com

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