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晉城無骨雞爪，無骨鳳爪的操作其實并不麻煩，在這個過程中***重要的就是水的溫度以及好的刀工。在一些規模較大的鳳爪加工廠里，這些過程都是流水線操作的。首先當然要準備上好的豐滿的雞爪。我們在吃的時候也會發現，無骨鳳爪都是沒有指甲的，因為在制作***初就把指甲剪掉了，防止在食用的過程中劃傷。
其次呢，當然就是要把雞爪煮熟。這一過程火候的把握非常關鍵，一旦煮過了頭就會讓雞爪失去嚼勁，煮的時間過短又無法順利將骨頭去除。這門手藝流傳下來的操作經驗是：先用大火煮三分鐘，再慢慢轉成小火燉雞爪。這樣煮完后的雞爪，就可以很容易地“骨肉分離”啦。

泉潤(run)食(shi)品(pin)產(chan)(chan)品(pin)供應(ying)齊全(quan)(quan)，品(pin)質(zhi)可靠，價格公(gong)道。我們(men)的無(wu)(wu)骨雞爪都(dou)是有質(zhi)量保障的，采用(yong)袋裝的方(fang)式(shi)包裝，嚴把質(zhi)量關，***質(zhi)量問題(ti)。由于無(wu)(wu)骨雞爪的特殊性，請(qing)您采用(yong)干燥儲藏(zang)的方(fang)式(shi)儲藏(zang)保存，保質(zhi)期為12個月。本公(gong)司在產(chan)(chan)品(pin)經(jing)營過程(cheng)中，精心(xin)組(zu)織，全(quan)(quan)心(xin)管(guan)理，以優異的產(chan)(chan)品(pin)、完善的服務和良好(hao)的信譽去贏占市(shi)場。

我們注重產品每(mei)一道(dao)質(zhi)量關，以“提供綠色產品，傳播健康理念”為(wei)己任，泉潤食品培養拼搏進取，創新的運作團隊，不斷創新，整合資源，發揮優(you)勢(shi)，塑造，推出品質(zhi)、口感、價位、服務優(you)異的無骨雞爪(zhua)，努力把“泉潤食品”打造成黑龍江(jiang);新疆;云南;內蒙古(gu);福(fu)建(jian);寧(ning)夏;西藏(zang);陜西;貴州;甘肅;青海;浙(zhe)江(jiang);江(jiang)西;湖北;遼(liao)寧(ning);廣(guang)東(dong);吉林;河南;廣(guang)西;安徽(hui);山西;湖南;海南;河北;四川;江(jiang)蘇;山東(dong);重慶;天津;上海;北京(jing)的***食品飲料企業(ye)，用心(xin)服務于每(mei)一位用戶(hu)。

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