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六安鴨肚絲批發，鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為***食品。
每100克鴨掌中含有碳水化合物6.20克，蛋白質26.90克，維生素A11.00微克，鉀28.00毫克，鈉61.10毫克，可謂營養豐富，能提供身體所需的各種營養。在我們享受美味的同時，補充更多的能量。
鴨掌具有溫中***、填精補髓、***調經。質量好的鴨掌肉皮色澤白亮并且富有光澤，無殘留黃硬皮；質地緊密，表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果鴨掌發暗沒有光澤，表面發黏，則表明鴨掌存放時間過久，不宜選購。
鴨掌具有豐富營養價值，一般人群均可食用，尤其適合骨營養不良者。均衡營養，有平衡膳食的作用。鴨掌可輔助治療內分泌系統疾病，健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陽虛體質，陰虛體質也同樣可食用。氣郁體質，特稟體質，瘀血體質不宜食用，脾胃虛寒者少食。
新鮮(xian)的(de)鴨(ya)掌(zhang)不(bu)適宜(yi)長時(shi)間冷(leng)藏保鮮(xian)，在1-2天(tian)內食用。如果購買的(de)是冷(leng)凍(dong)鴨(ya)掌(zhang)，則可(ke)(ke)以放入冰箱冷(leng)凍(dong)室內冷(leng)凍(dong)保存(cun)，食用時(shi)取(qu)出(chu)自然化凍(dong)即可(ke)(ke)。筋多，皮(pi)厚，無肉(rou)為(wei)好則為(wei)比較(jiao)好的(de)鴨(ya)掌(zhang)。

泉潤食品(pin)(pin)生產(chan)高質(zhi)量的鴨筋骨，提(ti)供的售后服務、有(you)著方便快捷的陸運(yun)物(wu)流方式(shi)，產(chan)品(pin)(pin)銷售網絡(luo)覆蓋北京;上(shang)海(hai);天津;重慶(qing);山東(dong);江蘇;四川;河北;海(hai)南;山西(xi);湖南;安徽;廣(guang)(guang)西(xi);河南;吉林;廣(guang)(guang)東(dong);遼(liao)寧;湖北;江西(xi);浙江;青海(hai);甘(gan)肅;貴州(zhou);陜西(xi);西(xi)藏;寧夏;福建;內(nei)蒙古;云(yun)南;新(xin)疆;黑(hei)龍江。我司(si)在(zai)市場有(you)著良(liang)好的企業(ye)信譽，為進一(yi)步滿足廣(guang)(guang)大(da)需求(qiu)群體的需求(qiu)，我們不(bu)斷開發和生產(chan)味道鮮美，***的新(xin)產(chan)品(pin)(pin)，豐富產(chan)品(pin)(pin)種類。

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